Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux | Canal U
Un dispositif pour faire de microbullage (micro-oxygénation). Il est mis à l'intérieur d'une cuve de fermentation avec vin et libère lentement de petites bulles d'oxygène - Château La Grave Figeac, Saint Emilion,
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